LES TROIS COUPS

 
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Une régalade

 
 

Le si agréable square Edmond Rostand accueille un nouveau restaurant qui devrait donner un peu de piquant et de tenue au quartier des Antiquaires par l’entremise d’Eugénie, ayant fait ses classes en autres chez Madame Jeanne et La Cave des Papilles.

Les trois coups ont retenti la semaine dernière, pour ce nouveau venu, qui s’inscrit dans la tradition des néo-bistrot. Carte courte, resserrée autour de produits frais, locaux et de saison et de vins tout au temps respectueux de l’environnement et fais eux aussi avec de l’amour et de la passion.

Eugénie à confié sa cuisine à un chef d’origine italienne, Giovanni formé auprès de Robuchon, et vous propose le midi, au choix : deux entrées (6/8€), trois plats (13/17€), trois desserts 6 à 8€). Le soir, le resto glisse en bar à vin où vous pourrez vous retrouver autour de plats à partager, accompagné par l’une des cinquante références de vins dits “d’auteur”, comprenez, “propre, nature” qu’Eugénie se propose de vous faire goûter.

Les 30 couverts possibles en terrasse devraient rapidement être pris d’assaut, je compte donc sur votre discrétion.

44, rue Saint Suffren

du mardi au vendredi soir et midi et samedi soir

réservation 0981088384

contact@lestroiscoupsmarseille.com

 

L’ADRESSE