REFUGEE FOOD FESTIVAL

 
61243047_2295294803825144_4402599060473643008_n.jpg

Cuisine solidaire

 
 

Le festival gourmand et solidaire, mettant à l’honneur des chefs et cuisiniers réfugiés, déploie dans la ville, du 18 au 24 juin, le savoir-faire et l’expérience de chefs invités au sein d’établissements partenaires.

Les cartes des restaurants s’enrichissent de saveurs aux couleurs solidaires.

Voici le programme des réjouissances :


✱✱✱ DU MARDI 18 AU LUNDI 23 JUIN ✱✱✱
Café Borély • Cuisine afghane par Mamadkhil Ashakullah, en collaboration avec Thierry Casoni • Déjeuner
📍Château Borély - Pavillon Est, 134 Avenue Clot Bey, 13008 Marseille
📞 Réservations : 04 91 22 46 87
Menu : 20-25€

✱✱✱ MERCREDI 19 JUIN ✱✱✱
Restaurant Le Môle - Gérald Passedat au Mucem • Cuisine syrienne et méditerranéenne par Mohammad Elkhaldy, Gérald Passedat et Sébastien Dugast • Dîner
📍1, esplanade du J4, 13002 Marseille
📞 Réservations : 04 91 19 17 81 / commercial@lemole-passedat.com
Menu : 75€

✱✱✱ JEUDI 20 JUIN ✱✱✱
Arrosoir • Cuisine soudanaise par Tibn Ali Hussein, en collaboration avec Christophe Pinel • Déjeuner
📍 57, boulevard des Dames, 13002 Marseille
Pas de réservations
Menu : 10€

Arrosoir FRAC • Cuisine soudanaise par Tibn Ali Hussein, en collaboration avec Christophe Pinel • Déjeuner & Dîner
📍20, boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille
Pas de réservations
Menu : 10-15€

La Cité de l'Agriculture • Cuisine afghane par Khanfiroz Suleyman, en collaboration avec Benjamin Carcaly • Dîner
📍37, boulevard National, 13001 Marseille
📞 Réservations : 04 65 85 72 07
Menu : 20€

✱✱✱ VENDREDI 21 JUIN ✱✱✱
Epicerie L' Ideal • Cuisine ivoirienne par Brigitte Konan Nguessan, en collaboration avec Aurélien Baron et Julia Sammut • Déjeuner
📍11, rue d'Aubagne, 13001 Marseille
Pas de réservations
Menu : 20-25€

✱✱✱ SAMEDI 22 JUIN ✱✱✱
Parchita - Coco Velten • Cuisine sierra léonaise par Mohamed Kamara, en collaboration avec Angelica Meschisi • Déjeuner
📍16, rue Bernard du Bois, 13001 Marseille
📞 Réservations : 07 81 90 44 19 / cantine@cocovelten.org
Menu : 12€

Yima Restaurant • Cuisine éthiopienne par Tina Demeke Eneyew, en collaboration avec Ella Aflalo • Brunch
📍27, rue d'Aubagne, 13001 Marseille
Pas de réservations
Menu : 20-30€

✱✱✱ DIMANCHE 23 JUIN ✱✱✱
Yima Restaurant • Cuisine éthiopienne par Tina Demeke Eneyew, en collaboration avec Ella Aflalo • Brunch
📍27, rue d'Aubagne, 13001 Marseille
Pas de réservations
Menu : 20-30€

✱✱✱ LUNDI 24 JUIN ✱✱✱
Grand Marché des Les Grandes Tables de la Friche• Cuisine éthiopienne par Tina Demeke Eneyew, cuisine ivoirienne par Brigitte Konan Nguessan et cuisine sierra léonaise par Mohamed Kamara • 16h-22h
📍41, rue Jobin, 13003 Marseille
Pas de réservations
Autour de 10€

REFUGEE FOOD FESTIVAL ✱ MARSEILLE ✱ 18 - 24 JUIN 2019

 

L’ADRESSE