AU CLAIR DE LA VIGNE
Au clair de la vigne
À Bandol, Au Clair de la Vigne fait briller la bistronomie locale entre cave engagée et cuisine affûtée de terroir.
À deux pas du port de Bandol, Au Clair de la Vigne cultive l'art de bien manger sans fausse note. On y vient autant pour la cuisine que pour l'ambiance. Après des années dans la haute gastronomie, Pierre et Ludivine troquent les carcans étoilés contre la liberté d'un bistrot raffiné. Depuis 2019, leur table fait la part belle aux produits locaux : viandes d'Aveyron, poissons méditerranéens, fruits du marché et pain au levain.
Avec Loïc aux fourneaux et une ardoise en perpétuel mouvement, l'équipe de trois façonne une cuisine vivante, juste et généreuse. En 2022, l'aventure s'étoffe avec une cave à vin et fro-mages. loi, on vient chercher du vrai, du beau et beaucoup d'authenticité.
25, rue du Dr Louis Marçon, Bandol
@auclairdelavigne_bandol