L’Oiseau Rieur est un restaurant au concept hors du commun. Le cadre est agréable et chaleureux, la cuisine est excellente mais surtout ce restaurant favorise l’emploi de personnes atteintes de trisomie 21 leur permettant de devenir autonomes dans la vie professionnelle.

Nous savons tous qu’il n’est pas toujours évident de manger sur le pouce quelque chose de bon, varié et équilibré et qui en plus s’adapte à nos envies. Bien souvent, on termine par déjeuner à la boulangerie du coin, ou dans des enseignes de fast-food.

On a rencontré pour vous le chef du Comptoir Libanais, Quentin Hamdan. Cet amoureux de la cuisine libanaise nous fait voyager avec une carte variée aux mille saveurs. Mezzés à partager, shawarma maison ou brochettes de poulet.